Рецепты
Все рецептыШоколадное печенье с эспрессо Кофейные зерна
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (16 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.55 | 328.8 |
| Белки, г | 3.38 | 54.08 |
| Жиры, г | 15.77 | 252.32 |
| Энергия, ккал | 238.91 | 3822.56 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кофе эспрессо: 2.5 грамм
- Масло сливочное: 3.75 грамм
- Мука пшеничная: 15.625 грамм
- разрыхлитель: 3.13 грамм
- Сахар: 7.5 грамм
- сахар ванильный: 3.13 грамм
- Сметана: 62.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- яичный желток: 0.188 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить все ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты отдельно, а жидкие отдельно.
Шаг 2. Затем смешать все вместе и замешать тесто на печенье. Руки смазать растительным маслом, скатать кусочек теста в бочонок. Затем ножом сделать надрезы в центре, создавая форму кофейных зерен.
Шаг 3. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 10 минут.
Шаг 4. Время выпечки зависит от размера ваших печенюшек. Приятного аппетита!