Рецепты
Все рецептыМорковный кекс в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 340.8 | 340.8 |
| Белки, г | 20.6 | 20.6 |
| Жиры, г | 2.2 | 2.2 |
| Энергия, ккал | 1466 | 1466 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 100 миллилитр
- морковь тертая: 200 грамм
- Мука пшеничная: 200 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца куриные: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбейте масло с сахаром и яйцами.
Шаг 2. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем.
Шаг 3. Соедините масляную смесь и муку.
Шаг 4. Морковь натрите на терке (или морковный жмых), добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом (можно сделать один кекс или несколько кексиков в маленьких формочках для маффинов). Выложите тесто в форму.
Шаг 6. Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут. (Если вы делаете маффины, то выпекайте их в духовке около 20 минут.)
Шаг 7. Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы (или маффины из формочек). Посыпьте морковный кекс сахарной пудрой.