Рецепты
Все рецептыЯблочная шарлотка с грушами и корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1497.02 | 8982.12 |
| Белки, г | 0.01 | 0.06 |
| Жиры, г | 1.65 | 9.9 |
| Энергия, ккал | 5999.96 | 35999.76 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- груши: 40 шт
- корица: 3.34 грамм
- Масло сливочное: 2 грамм
- мука: 2 грамм
- разрыхлитель: 3.34 грамм
- Сахар: 1500 грамм
- яблоки: 40 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить сырые желтки с сахаром при помощи миксера.
Шаг 2. Всыпать заранее просеянную муку с разрыхлителем, корицу молотую. Перемешать.
Шаг 3. Белки взбить отдельно также при помощи миксера, всыпать сахар в процессе приготовления.
Шаг 4. Ввести массу в желтки с мукой.
Шаг 5. Форму смазать кусочком сливочного масла, вылить тесто.
Шаг 6. Всыпать нарезанные груши и яблоки.
Шаг 7. Печь шарлотку в духовке, время – от тридцати пяти до сорока минут, температура – 185 градусов.