Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шарлотка с капустой и зеленью на кефире

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 2.85 17.1
Белки, г 2.12 12.72
Жиры, г 20.92 125.52
Энергия, ккал 209.87 1259.22

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 2 грамм
  • капуста: 50 грамм
  • Кефир: 66.666 миллилитр
  • Масло сливочное: 23.334 грамм
  • мука: 33.334 грамм
  • разрыхлитель: 333.334 грамм
  • Соль: 2 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать белокочанную капусту и зелень, перемешать, высыпать в форму для выпекания.

Шаг 2. Залить растопленным сливочным маслом.

Шаг 3. Отдельно перемешать сырые куриные яйца с кефиром, мукой, разрыхлителем, соль – по вкусу. Должна получиться однородная масса.

Шаг 4. Влить в форму на капустную начинку, поставить в духовой шкаф на сорок минут. Температура выпекания – 180 градусов.