Рецепты
Все рецептыШарлотка с капустой на сметане или майонезе
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.92 | 17.52 |
| Белки, г | 0.92 | 5.52 |
| Жиры, г | 55.83 | 334.98 |
| Энергия, ккал | 522.5 | 3135 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 200 грамм
- Майонез: 83.334 грамм
- мука: 83.334 грамм
- приправы: 2 грамм
- разрыхлитель: 333.334 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать свежую белокочанную капусту полосками, обжарить со специями на сковороде.
Шаг 2. Сметану или майонез досолить, вбить сырые куриные яйца, мукой и разрыхлителем. Масса должна получиться густой и однородной.
Шаг 3. Влить часть теста в форму, выложить капусту, сверху залить остатками теста.
Шаг 4. Пирог выпечь в течение тридцати пяти минут, температура – 190 градусов.
Шаг 5. Готовность определяется румяной корочкой.