Рецепты
Все рецептыШарлотка с капустой и фаршем в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.16 | 6.96 |
| Белки, г | 0.95 | 5.7 |
| Жиры, г | 6.67 | 40.02 |
| Энергия, ккал | 69.08 | 414.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 66.667 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- мука: 25 грамм
- разрыхлитель: 8.33 грамм
- Сметана: 33.333 грамм
- специи: 1 грамм
- фарш: 50 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Готовый фарш перемешать с рубленым репчатым луком, обжарить на заранее прогретой сковороде.
Шаг 2. Всыпать нашинкованную белокочанную капусту, довести начинку до готовности.
Шаг 3. Взбить сырые куриные яйца, перемешать с мукой, сметаной, разрыхлителем и специями.
Шаг 4. Влить в форму часть массы, выложить мясо с капустой, добавить остатки теста.
Шаг 5. Выпечку довести до готовности при температуре 190 градусов, время приготовления – сорок минут.