Рецепты
Все рецептыШарлотка с капустой и шампиньонами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.68 | 16.08 |
| Белки, г | 0.84 | 5.04 |
| Жиры, г | 51.37 | 308.22 |
| Энергия, ккал | 480.7 | 2884.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 2 грамм
- капуста: 133.334 грамм
- Майонез: 76.666 грамм
- мука: 50 грамм
- разрыхлитель: 333.334 грамм
- Соль: 2 грамм
- шампиньоны: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны нарезать кусочками небольшого размера, обжарить на сковороде, добавить рубленую зелень и нашинкованную белокочанную капусту.
Шаг 2. Посолить по вкусу, всыпать любимые специи.
Шаг 3. Отдельно взбить сырые яйца, перемешать со сметаной, разрыхлителем, мукой, досолить.
Шаг 4. Влить в форму для выпекания половину жидкого теста, начинку с грибами, сверху – оставшееся тесто.
Шаг 5. Температура выпекания – 190 градусов, время приготовления – сорок пять минут.
Шаг 6. Пирог остудить и подать на стол.