Рецепты
Все рецептыИтальянская панакота с ромом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.39 | 142.73 |
| Белки, г | 0.16 | 1.12 |
| Жиры, г | 0.04 | 0.28 |
| Энергия, ккал | 84.66 | 592.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильная эссенция: 285.714 грамм
- желатин: 1.43 грамм
- Лимон: 0.143 шт
- молоко жирное: 0.03 литр
- ром: 7.857 миллилитр
- Сахар: 20 грамм
- сливки жирные: 88.571 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Высыпать желатин в небольшую мисочку, залить молоком комнатной температуры. Перемешать.
Шаг 2. Добавить несколько капель ванильной эссенции в сливки, всыпать тертую лимонную цедру.
Шаг 3. После закипания массы ее процедить.
Шаг 4. Остатки сливок взбить с сахарным песком, влить ром.
Шаг 5. В эту смесь влить горячие, заранее процеженные сливки, добавить желатин и молоко.
Шаг 6. Чтобы не допустить попадания мелких комочков – пропустить смесь через мелкое сито.
Шаг 7. Разлить десерт в формочки из силикона, убрать в холодильник.