Рецепты
Все рецептыШоколадная панакота с молоком и сливками
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.98 | 89.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 35.91 | 359.1 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 1.4 грамм
- молоко жирное: 0.02 литр
- Сахар: 9 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- сливки жирные: 20 миллилитр
- шоколад черный горький: 9 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Жирное молоко довести до кипения, снять с огня, остудить.
Шаг 2. Влить сливки.
Шаг 3. Всыпать желатин в небольшую мисочку, добавить теплую кипяченую воду. Ингредиенты перемешать, оставить на шесть или семь минут.
Шаг 4. Отдельно растопить шоколад, влить в молочную смесь.
Шаг 5. Всыпать обычный и ванильный сахар.
Шаг 6. Влить заранее растворенный желатин.
Шаг 7. Смесь прогреть при постоянном помешивании, не кипятить.
Шаг 8. Разлить массу в креманки, поставить в холодильник.