Рецепты
Все рецептыКофейная панакота с горьким шоколадом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.016 литр
- желатин: 2.8 грамм
- кофе растворимый: 400 грамм
- сахар коричневый: 12 грамм
- сливки жирные: 100 миллилитр
- шоколад черный горький: 22 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Растворить желатин по прилагаемой инструкции.
Шаг 2. Растворимый ароматный кофе залить крутым кипятком.
Шаг 3. Растворить в жирных сливках тростниковый сахарный песок. Прогреть на среднем огне.
Шаг 4. В горячую смесь положить кусочки горького шоколада.
Шаг 5. Снять с огня, добавить кофе с желатином, массу перемешать и процедить, разлить в формочки.
Шаг 6. Охладить панакоту в холодильнике.