Рецепты
Все рецептыДомашняя панакота с коньяком
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.42 | 1.26 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 9.59 | 28.77 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 3.33 грамм
- желатин: 3.33 грамм
- коньяк: 20 миллилитр
- сахар коричневый: 30 грамм
- сливки жирные: 103.333 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Жирные сливки налить в емкость с толстым дном.
Шаг 2. Всыпать коричневый тростниковый сахар, ванилин.
Шаг 3. Массу прогреть на тихом огне. Помешивать. Не давать сливкам закипеть.
Шаг 4. Желатин растворить в воде так, как написано на упаковке.
Шаг 5. Влить готовый продукт в горячие сливки через сито, чтобы в десерт не попали комочки.
Шаг 6. Другой вариант – использовать марлю.
Шаг 7. Влить коньяк без ароматизаторов в том случае, если блюдо не готовится для детей.
Шаг 8. Массу разлить в формочки из силикона, поставить в холод для застывания на несколько часов.