Рецепты
Все рецептыБанановый торт со сгущенкой, сливочным сыром и орехами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.71 | 116.52 |
| Белки, г | 0.17 | 2.04 |
| Жиры, г | 0.05 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 45.58 | 546.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.25 шт
- Ванилин: 4.17 грамм
- Корица молотая: 4.17 грамм
- масло растительное: 19.167 миллилитр
- молоко сгущенное: 0.083 литр
- мука: 27.5 грамм
- орехи: 8.333 грамм
- разрыхлитель: 1.167 грамм
- Сахар: 5.833 грамм
- сахар коричневый: 12.5 грамм
- сливки: 33.333 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр сливочный: 25 грамм
- яйца куриные: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца взбить с сахаром минуты 2 до посветления, после добавить растительное масло, продолжая взбивать.
Шаг 2. К муке добавить соль, разрыхлитель, ванилин и корицу и просеять к яичной смеси перемешать до однородности.
Шаг 3. Бананы превратить в пюре, с помощью вилки добавить в тесто, также добавить нарезанные орехи, перемешать до однородности.
Шаг 4. Переложить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку до 180°C на 60 минут до сухой шпажки.
Шаг 5. К сливочному сыру добавить сгущенное молоко, перемешать до однородности, в чистой чаше взбить холодные сливки, постепенно добавляя сыр довести до устойчивых пиков.
Шаг 6. Готовый корж делим на три равные части и собираем торт.