Рецепты
Все рецептыКреветки жареные в белом вине и чесночно-устричном соусе
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 412.99 | 825.98 |
| Белки, г | 3.67 | 7.34 |
| Жиры, г | 508.29 | 1016.58 |
| Энергия, ккал | 6152.01 | 12304.02 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое: 100 миллилитр
- кориандр: 2.5 грамм
- Креветки: 8 грамм
- лук зеленый: 1.5 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Мёд: 500 грамм
- перец острый: 5 грамм
- перец черный молотый: 5 грамм
- перец чили хлопьями: 5 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус устричный: 150 миллилитр
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Креветки в чесночно-устричном соусе. Для начала приготовим соус, добавим устричный соус, мёд, оливковое масло, хлопья Чили, соль, перец, все хорошенько перемешаем и оставим в сторонке.
Шаг 2. Теперь разогреем сковородку, добавим туда сливочное масло и оливковое и выдавим чеснок, слегка обжарим чеснок и положим креветки.
Шаг 3. Затем обжарим с одной стороны, перевернём, добавим белое вино, слегка выпарим и добавим наш соус, пару минут обжарим, после, добавим острый перец, зелёный лук и кинзу. Готово.