Буженина в квасе с мятой в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г	0.48	2.88
Белки, г	24.12	144.72
Жиры, г	32.42	194.52
Энергия, ккал	390.83	2344.98

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

• квас: 116.667 грамм
• лавровый лист: 1.67 грамм
• Лук репчатый: 1 грамм
• Мята: 1 грамм
• перец черный молотый: 1 грамм
• приправа для мяса: 166.667 грамм
• Свинина: 150 грамм
• Соль: 1 грамм
• уксус 6%: 166.667 миллилитр
• Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

---