Рецепты
Все рецептыБуженина в медово-соевом соусе в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 118.06 | 826.42 |
| Белки, г | 23.36 | 163.52 |
| Жиры, г | 30.86 | 216.02 |
| Энергия, ккал | 841.63 | 5891.41 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 142.857 миллилитр
- Мёд: 142.857 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 142.857 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 285.714 миллилитр
- Чеснок: 1.143 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок очистить и нарезать кусочками.
Шаг 2. Промыть свинину, обсушить полотенцами.
Шаг 3. Кончиком ножа сделать надрезы, нашпиговать чесноком.
Шаг 4. Натереть солью и молотым перцем, полить соевым соусом, натуральным медом.
Шаг 5. Оставить на час в холоде для пропитывания.
Шаг 6. Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить мясо, готовить в духовом шкафу, температура – 220 градусов, время 40-60 минут.
Шаг 7. Мясо поливать выделившимся соком каждые десять или пятнадцать минут.