Рецепты
Все рецептыЗапеканка из цветной капусты с помидорами и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.55 | 9.3 |
| Белки, г | 8.29 | 49.74 |
| Жиры, г | 10.04 | 60.24 |
| Энергия, ккал | 130.02 | 780.12 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- итальянские травы: 166.667 грамм
- капуста цветная: 116.667 грамм
- Молоко: 0.033 литр
- перец черный молотый: 8.33 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 30 грамм
- яйца куриные: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.
Шаг 2. Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.
Шаг 3. В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
Шаг 4. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут. Всем добра!