Рецепты
Все рецептыПтитим с курицей и паприкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.65 | 39.9 |
| Белки, г | 1.02 | 6.12 |
| Жиры, г | 0.2 | 1.2 |
| Энергия, ккал | 30.7 | 184.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная грудка: 66.667 грамм
- Куркума: 5 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 33.333 грамм
- масло растительное: 33.333 миллилитр
- паприка: 5 грамм
- перец черный молотый: 3.333 грамм
- птитим: 83.333 грамм
- Соль: 6.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук тонко нарезать, покрошить чеснок, лучшая нарезка – полоски.
Шаг 2. Вылить на сковороду часть растительного масла, выложить чеснок.
Шаг 3. Добавить на сковороду куркуму, паприку, лук, перемешать.
Шаг 4. Куриную грудку нарезать полосками.
Шаг 5. Ингредиенты обжарить, всыпать птитим, не перемешивать.
Шаг 6. Влить кипяченую воду, подержать блюдо под крышкой на тихом огне в течение получаса.
Шаг 7. На вторую сковороду влить оставшееся масло, обжарить мясо, соль и перец – по вкусу, добавить то и другое в конце приготовления.
Шаг 8. Птитим выложить на тарелку, сверху – мясо курицы. Украсить зеленью.