Рецепты
Все рецептыПтитим с куриной грудкой и луком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.17 | 0.68 |
| Белки, г | 0.06 | 0.24 |
| Жиры, г | 8.25 | 33 |
| Энергия, ккал | 75.21 | 300.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 100 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- перец белый молотый: 1 грамм
- птитим: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. Кожицу можно оставить.
Шаг 2. Обжарить продукт на сильном огне с растительным маслом. Мясо не должно получиться сухим.
Шаг 3. Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить его на той же сковороде, на которой жарилось мясо. Признак готовности – золотистый цвет.
Шаг 4. Натереть морковь, добавить к луку.
Шаг 5. В готовую обжарку добавить птитим.
Шаг 6. Добавить немного сливочного масла, каждая крупинка макаронных изделий должна пропитаться жиром.
Шаг 7. Влить куриный бульон или воду.
Шаг 8. Тушить блюдо в течение двадцати минут, помешивать.
Шаг 9. Добавить молотый белый перец, соль и куриную обжарку.
Шаг 10. Бульон должен полностью впитаться, огонь погасить, подержать кушанье под крышкой в течение десяти или пятнадцати минут.