Рецепты
Все рецептыКрабовые палочки с сыром в кляре
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (15 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 235.94 | 3539.1 |
| Белки, г | 35.87 | 538.05 |
| Жиры, г | 5.51 | 82.65 |
| Энергия, ккал | 1138.59 | 17078.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крабовые палочки: 1 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- Молоко: 0.013 литр
- Мука пшеничная: 333.333 грамм
- паприка: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 4.667 грамм
- чеснок сушеный: 1 грамм
- яйца куриные: 0.133 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала крабовые палочки нужно распластать, должны получиться тонкие пластинки. Просто осторожно надрываете крабовую палочку, и так же осторожно раскручиваете ее.
Шаг 2. Сыр нарезаем тонкими полосками.
Шаг 3. Для приготовления кляра делаем такие действия. В миску добавляем 2 яйца, соль, перец, гранулированный чеснок и паприку по вкусу. Все хорошо взбиваем.
Шаг 4. Далее добавляем молоко, снова взбиваем, и постепенно добавляем муку, я добавил около 6 ст.л. Перемешиваем до консистенции сметаны.
Шаг 5. Берем подготовленную крабовую палочку, в неё укладываем тонкую полоску сыра, заворачиваем. Так же поступаем с остальными крабовыми палочками.
Шаг 6. Подготовленную крабовую палочку с сыром, отпускаем в кляр. Крабовая палочка должна быть полностью в кляре. Достаём встряхиваем и перекладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем до корочки, и перекладываем на тарелку. Все готово!