Рецепты
Все рецептыЛосось в чесночно-медовой глазури
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.73 | 37.46 |
| Белки, г | 5.92 | 11.84 |
| Жиры, г | 518.78 | 1037.56 |
| Энергия, ккал | 4669.7 | 9339.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 100 грамм
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- Масло сливочное: 15 грамм
- Мёд: 15 грамм
- перец чили хлопьями: 5 грамм
- сахар коричневый: 500 грамм
- сок лайма: 0.5 шт
- соус соевый: 100 миллилитр
- филе лосося: 150 грамм
- Чеснок: 1.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сегодня мы приготовим лосося в чесночно-медовой глазури. Для начала приготовим соус. Для этого смешаем в посуде растопленное сливочное масло, оливковое масло, сахар, соевый соус, мед, горчицу, чеснок, хлопья Чили и сок лайма, все хорошо перемешаем и положим лосося в соус и оставим его там на минут 20-30.
Шаг 2. После положим в форму для запекания и зальём тем же соусом.
Шаг 3. Поставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15-17 минут. Периодически можно поливать соусом сам лосось. Готовую рыбу подавать с рисом