Рецепты
Все рецептыОстрый буррито с фаршем, фасолью, кукурузой и помидорами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.43 | 8.58 |
| Белки, г | 0.4 | 2.4 |
| Жиры, г | 0.19 | 1.14 |
| Энергия, ккал | 10.24 | 61.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кукуруза консервированная: 28.333 грамм
- Лимон: 0.167 шт
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- орегано: 1 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец красный молотый: 1 грамм
- перец черный молотый: 3.33 грамм
- Перец чили: 3.33 грамм
- помидоры: 1 грамм
- тортильи: 1 грамм
- фарш: 83.333 грамм
- фасоль красная консервированная: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. На сковороде с растительным маслом обжариваем фарш до изменения цвета.
Шаг 2. Консервированную фасоль потушить до мягкого состояния и добавить в нее кукурузу и фарш. Если сока в фарше много его нужно процедить. И тушим 10 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 3. В тарелке сложить мелко нарезанный лук и перец чили, добавить лимонный сок и промять все ложкой до тех пор, пока лук не порозовеет. Затем добавить нарезанные помидоры и специи.
Шаг 4. Фарш с кукурузой и фасолью откинуть на дуршлаг.
Шаг 5. На лепешку тортилью выложить сначала фарш, затем овощи и завернув все прогревать на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны.