Рецепты
Все рецептыСалат с рукколой, базиликом и креветками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.95 | 7.9 |
| Белки, г | 13.33 | 26.66 |
| Жиры, г | 500.41 | 1000.82 |
| Энергия, ккал | 4494.43 | 8988.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик красный: 15 грамм
- Креветки: 50 грамм
- Лимон: 0.25 шт
- Масло оливковое: 500 миллилитр
- Огурцы: 75 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- розмарин: 1 грамм
- Руккола: 15 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Раздавить зубчик чеснока и обжарить его с оливковым маслом на заранее разогретой сковороде.
Шаг 2. Чеснок вынуть и выбросить.
Шаг 3. В масло положить чищенные замороженные креветки, выпарить лишнюю жидкость в течение пяти минут.
Шаг 4. Посолить и поперчить, приправить розмарином.
Шаг 5. Рукколу и базилик выложить в глубокую салатницу.
Шаг 6. Нарезать помидоры дольками, свежие огурцы – соломкой. Кожуру можно не очищать, если она не горькая.
Шаг 7. Выложить креветки.
Шаг 8. Полить блюдо оливковым маслом, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 9. Ингредиенты перемешать.