Рецепты
Все рецептыСалат из свеклы, творожного сыра и рукколы
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.64 | 6.56 |
| Белки, г | 1.53 | 6.12 |
| Жиры, г | 6.44 | 25.76 |
| Энергия, ккал | 65.93 | 263.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 7.5 грамм
- Кунжут: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Руккола: 7.5 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- сыр творожный: 10 грамм
- уксус бальзамический: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Грецкие орехи измельчить.
Шаг 2. Свеклу запечь в фольге или отварить, затем нарезать кусочками небольшого размера.
Шаг 3. Промыть и обсушить рукколу, выложить на блюдо.
Шаг 4. Сверху – часть свеклы, шарики, сформованные из творожного сыра.
Шаг 5. Посыпать орехами, кунжутными семечками.
Шаг 6. Заправить бальзамическим соусом, оливковым маслом.