Рецепты
Все рецептыСалат «Ананас» с куриной грудкой и шампиньонами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.2 | 0.8 |
| Белки, г | 0.03 | 0.12 |
| Жиры, г | 0.67 | 2.68 |
| Энергия, ккал | 7.04 | 28.16 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- куриная грудка: 75 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- лук красный: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы маринованные: 1 грамм
- сыр российский: 1 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- шампиньоны маринованные: 50 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко нарезать красный лук.
Шаг 2. Залить кипящей водой, добавить немного уксуса, через десять минут жидкость слить.
Шаг 3. Куриную грудку натереть солью и, по желанию, карри.
Шаг 4. Приготовить в пароварке, другой вариант – отварить в подсоленной воде.
Шаг 5. Мясо охладить, нарезать кубиками небольшого размера.
Шаг 6. Отварить картофель, охладить, натереть на терке.
Шаг 7. Так же поступить с куриными яйцами.
Шаг 8. Нарезать мелкими кубиками маринованные огурцы.
Шаг 9. «Российский» сыр натереть на крупной терке.
Шаг 10. Выложить на тарелку первый слой – картофельный.
Шаг 11. Смазать майонезом, второй слой – лук, майонез.
Шаг 12. Следующие – куриное филе, майонез, огурцы, майонез.
Шаг 13. Выложить оставшееся куриное филе.
Шаг 14. Сделать сеточку из майонеза, посыпать сыром, еще раз смазать майонезом и посыпать тертыми яйцами.
Шаг 15. В качестве чешуек использовать нарезанные маринованные шампиньоны, хвостик – из перьев зеленого лука.