Рецепты
Все рецептыТворожные конфеты с маком и крекерами
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (15 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 333.15 | 4997.25 |
| Белки, г | 2.67 | 40.05 |
| Жиры, г | 1.44 | 21.6 |
| Энергия, ккал | 1355.44 | 20331.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.013 литр
- крекеры: 13.333 грамм
- мак: 6.667 грамм
- Сахар: 333.333 грамм
- Творог: 16 грамм
- фруктовый сироп: 6.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала нужно разделить мак. Я его разделил по 50 грамм. Одну часть отставил для обсыпки. Вторую часть я пересыпал в глубокую тарелку, и залил чуть горячей водой. Это нужно для того чтобы мак набух. Заливаем мак и убираем в сторону на 15 минут.
Шаг 2. Также, нам будет нужно измельчить крекеры, для этого ломаем их в блендер, и измельчаем крекеры в крошку, и пересыпаем в миску.
Шаг 3. Спустя 15 минут, через сито сливаем воду от мака, также через сито продавливаем мак, чтобы вся вода отделилась. Мак перекладываем в другую тарелку, добавляем 1 ч.л. сахара и перетираем.
Шаг 4. В другую миску перекладываем творог, добавляем 4 ч.л. сахара и подготовленный мак, все хорошо перемешиваем. Можно добавить сироп по вкусу. Я добавил апельсиновый сироп Далее добавляем подготовленную крошку крекеров и снова перемешиваем. Часть крошки можно оставить.
Шаг 5. Из полученной массы делаем шарики, и обсыпаем их в маке, который вы должны были оставить. Все конфеты укладываем на тарелку, и можно отправить в холодильник на 15 минут.