Рецепты
Все рецептыСоус из черноплодной рябины с чесноком и зеленью
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (20 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 150.49 | 3009.8 |
| Белки, г | 0.21 | 4.2 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.4 |
| Энергия, ккал | 602.48 | 12049.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1.5 грамм
- Вода: 5 литр
- корица: 50 грамм
- лимонный сок: 0.15 шт
- перец черный молотый: 50 грамм
- рябина черноплодная: 35 грамм
- Сахар: 150 грамм
- Соль: 50 грамм
- Чеснок: 2.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рябину провариваем в 100 мл воды в течении 10-15 минут после закипания.
Шаг 2. Добавляем чеснок, листики базилика без веточек и измельчаем до однородного состояния погружным блендером или измельчителем.
Шаг 3. Добавляем все специи и доводим массу до кипения, даем прокипеть 1-2 минуты и вливаем лимонный сок.
Шаг 4. Снимаем с огня и расфасовываем по стерильным сухим баночкам. Всем добра!