Рецепты
Все рецептыТворожный торт «Пломбир» с клубникой без выпечки
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.62 | 51.72 |
| Белки, г | 6.4 | 38.4 |
| Жиры, г | 13.34 | 80.04 |
| Энергия, ккал | 178.44 | 1070.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 1.667 грамм
- Клубника: 33.333 грамм
- кукурузные хлопья: 16.667 грамм
- Масло сливочное: 11.667 грамм
- Молоко: 0.017 литр
- Сахар: 4.167 грамм
- сахар ванильный: 83.333 грамм
- сливки: 33.333 миллилитр
- Творог: 33.333 грамм
- шоколад белый: 16.667 грамм
- шоколад молочный: 16.667 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Форму выстлать пергаментом.
Шаг 2. Желатин замочить в ¼ стакана воды.
Шаг 3. Масло и шоколад растопить и перемешать с кукурузными хлопьями, заполнить дно формы, слегка утрамбовать, поставить в холодильник.
Шаг 4. Подготовить фрукты или ягоды, если плоды крупные, то нарезать на кусочки.
Шаг 5. Блендером смешать сахар, творог и ванильный сахар.
Шаг 6. Подогреть молоко до кипения, залить желатин, растворить его, перемешать с творожной смесью, добавить растопленный шоколад, еще раз перемешать.
Шаг 7. Хорошо взбить сливки, аккуратно смешать с массой из творога.
Шаг 8. На основание Творожного торта «Пломбир» с клубникой без выпечки ровным слоем выложить кусочки фруктов или ягоды.
Шаг 9. Залить сверху шоколадно-творожной смесью.
Шаг 10. Убрать торт для полного застывания в холодильник.