Рецепты
Все рецептыФранцузский пирог «Клафути» с вишней на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 14.03 | 84.18 |
| Белки, г | 1.06 | 6.36 |
| Жиры, г | 1.19 | 7.14 |
| Энергия, ккал | 71 | 426 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 83.333 грамм
- Молоко: 0.033 литр
- мука: 20 грамм
- Сахар: 12.5 грамм
- сахар ванильный: 166.667 грамм
- яичный желток: 0.167 шт
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Форму смазать маслом, присыпать сахаром, стряхнуть его излишки, поставить в холодильник.
Шаг 2. В сахар вбить яйца и желток, перемешать хорошо.
Шаг 3. Влить молоко, добавить ванильный сахар, подсыпать небольшими порциями муку, вымесить тесто для Французского пирога Клафути с вишней на молоке.
Шаг 4. Ягоды выложить на дно формы, сок от нее вылить в тесто, перемешать.
Шаг 5. Залить вишню, поместить форму в прогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.