Рецепты
Все рецептыСырные шарики с колбасой, луком и укропом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (15 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 94.2 | 1413 |
| Белки, г | 17.78 | 266.7 |
| Жиры, г | 6.39 | 95.85 |
| Энергия, ккал | 506.26 | 7593.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаса вареная: 4.667 грамм
- лук зеленый: 1.067 грамм
- масло растительное: 13.333 миллилитр
- Мука пшеничная: 133.333 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 666.667 грамм
- Сыр твёрдый: 16.667 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца куриные: 0.133 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 2. Укроп мелко нарезаем.
Шаг 3. Лук зеленый так же мелко нарезаем.
Шаг 4. Все перекладываем в миску. Добавляем соль, перец все хорошо перемешиваем.
Шаг 5. Далее, добавляем 2 ку.яйца и муку 2 ст.л. снова перемешиваем.
Шаг 6. Далее из полученной массы катаем шарики и панируем их в панировочных сухарях.
Шаг 7. Далее отправляем сырные шарики в морозилку. Их нужно отправить что бы они охладились, Охлаждённые сырные шарик, при жарки в разогретом растительном масле не развалится. Отправить нужно на 15 минут.
Шаг 8. Спустя 15 минут, достаем сырные шарики. Сырные шарики охлаждение и немного упругие. Далее их нужно обжарить до горочки в разогретом растительном масле. Обжариваем около 20 -30 или 40 секунд. Ориентируйтесь по корочке, она должна быть чуть больше золотистого цвета. Спустя 20-40 сек. достаем и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Все готово.