Рецепты
Все рецептыТако с курицей, луком и сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.99 | 7.96 |
| Белки, г | 0.57 | 2.28 |
| Жиры, г | 13.42 | 53.68 |
| Энергия, ккал | 128.73 | 514.92 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.025 литр
- куриное филе: 87.5 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло подсолнечное: 5 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Руккола: 2.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 37.5 грамм
- Томатная паста: 6.25 грамм
- тортильи: 1 грамм
- укроп сушеный: 1 грамм
- чеснок сушеный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В миске смешайте специи и подсолнечное масло. Добавьте куриное филе и хорошо перемешать со специями (Мариновать не нужно, филе всё равно получается невероятно сочным).
Шаг 2. Обжарить куриное филе по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3. Готовое филе нарежьте ломтиками.
Шаг 4. Обжарить лук на сливочном масле в течении 3-4 минут, добавьте томатную пасту, воду и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанное куриное филе и еще раз перемешайте, чтобы соус впитался.
Шаг 5. Положите тортилью на сковороду, посыпьте сверху сыром (по середине), а сверху выложите нарезанное куриное филе.
Шаг 6. Готовую лепёшку положите на фольгу и сложите, чтобы она приняла форму (как показано в видео). Ждем пока остынет.
Шаг 7. Добавьте рукколу и готово!