Рецепты
Все рецептыКлассические драники по-домашнему
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.69 | 163.45 |
| Белки, г | 4.01 | 20.05 |
| Жиры, г | 0.8 | 4 |
| Энергия, ккал | 154.41 | 772.05 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 200 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 20 миллилитр
- перец черный молотый: 100 грамм
- Соль: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель очистить и быстро натереть на терке, пока мякоть не потемнела. Если сорт такой, что быстрого изменения цвета трудно избежать – блюдо лучше готовить небольшими порциями.
Шаг 2. Репчатый лук очистить и натереть или измельчить при помощи блендера, добавить в основную массу.
Шаг 3. Лишний картофельный сок слить или вычерпать столовой ложкой.
Шаг 4. Готовое тесто поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 5. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить оладьи ложкой.
Шаг 6. Жарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.