Рецепты
Все рецептыШоколадный кекс с бренди
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 97.43 | 194.86 |
| Белки, г | 1.75 | 3.5 |
| Жиры, г | 53.18 | 106.36 |
| Энергия, ккал | 875.35 | 1750.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бренди: 500 грамм
- какао-порошок: 100 грамм
- кофе: 1 грамм
- Масло сливочное: 62.5 грамм
- Молоко: 0.045 литр
- мука: 95 грамм
- Сахар: 95 грамм
- шоколад: 50 грамм
- яйца: 1.5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Заварить кофе в молоке, добавить порошок какао, перемешать.
Шаг 2. Растопить кусочки шоколада в микроволновке.
Шаг 3. Взбить масло и сахар ложкой до однородности, влить кофейную смесь, хорошо перемешать.
Шаг 4. Добавить яйца, жидкий шоколад, бренди и муку.
Шаг 5. Тесто хорошо вымесить.
Шаг 6. Заполнить им формочки, выпекать шоколадный кекс с бренди примерно треть часа в разогретой духовке.