Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 0.3 1.8
Белки, г 0.07 0.42
Жиры, г 0.01 0.06
Энергия, ккал 1.43 8.58

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • вино белое сухое: 8.333 миллилитр
  • грибы: 41.667 грамм
  • зелень петрушки: 1 грамм
  • куриное филе: 41.667 грамм
  • лук-порей: 1 грамм
  • орегано сушеный: 83.333 грамм
  • паста пенне ригате: 66.667 грамм
  • помидоры черри: 42.667 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр пармезан тертый: 8.333 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить пасту до полуготовности, сварить грибы.

Шаг 2. Измельчить лук, обжарить на масле в сотейнике.

Шаг 3. Всыпать грибы, тонкие ломтики куриного филе, залить белым вином, слегка выпарить.

Шаг 4. Положить в сотейник половинки черри, влить несколько ложек воды, в которой варилась паста, проварить пару-тройку минут.

Шаг 5. Готовую пасту прогреть с соусом пару минут.

Шаг 6. Разложить пенне с куриным филе, грибами и пармезаном по тарелкам, присыпать натертым сыром и измельченной петрушкой.