Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Аджика на зиму без варки и стерилизации

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (20 порций)
Углеводы, г 1.19 23.8
Белки, г 0.26 5.2
Жиры, г 0.03 0.6
Энергия, ккал 5.58 111.6

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • корень хрена: 2.5 грамм
  • кориандр молотый: 25 грамм
  • перец белый молотый: 25 грамм
  • перец болгарский красный: 42.5 шт
  • Перец чили: 5 грамм
  • помидоры: 60 грамм
  • сахарная пудра: 100 грамм
  • Соль: 75 грамм
  • Чеснок: 2.5 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать томаты, болгарский перец, перец чили и корень хрена.

Шаг 2. В большую кастрюлю добавить томаты. Перемолоть погружным блендером.

Шаг 3. Тоже самое повторить с болгарским перцем.

Шаг 4. Добавить в кастрюлю перец чили, корень хрена, чеснок, сахар, соль, белый молотый перец и кориандр. Все тщательно перемолоть. Аджика готова. Всем приятного аппетита!