Рецепты
Все рецептыЧечевичный суп с куриной печенью
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 18.25 | 109.5 |
| Белки, г | 6.79 | 40.74 |
| Жиры, г | 0.43 | 2.58 |
| Энергия, ккал | 109.67 | 658.02 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 250 грамм
- Вода: 0.033 литр
- куриная печень: 58.333 грамм
- лавровый лист: 3.33 грамм
- Лук репчатый: 33.333 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- Морковь: 25 грамм
- перец черный молотый: 83.333 грамм
- Соль: 250 грамм
- Чечевица: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чечевицу залить водой, довести до кипения. Варим 10 минут.
Шаг 2. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте морковь 3 минуты на среднем огне, перемешивая. Затем добавить лук и готовить еще 3 минуты, перемешивая.
Шаг 3. Куриную печень нарезать произвольными кусочками. Добавить в кастрюлю к луку и моркови, обжариваем 5 минут, перемешивая.
Шаг 4. Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте чечевицу, лавровый лист, соль и перец. Варим 15 минут.