Рецепты
Все рецептыБанановый кекс с ромом и корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 203.1 | 812.4 |
| Белки, г | 11.4 | 45.6 |
| Жиры, г | 13 | 52 |
| Энергия, ккал | 720.5 | 2882 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 0.5 шт
- какао-порошок: 250 грамм
- Корица молотая: 250 грамм
- мука: 62.5 грамм
- ром: 6.25 миллилитр
- сахар светло-коричневый: 37.5 грамм
- Сметана: 50 грамм
- сода: 1 грамм
- яйца: 0.75 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Размять вилкой пару бананов до состояния пюре.
Шаг 2. Добавить сметану, размешать, влить ром, перемешать, дать постоять.
Шаг 3. Перемешать просеянную муку с содой, корицей и порошком какао.
Шаг 4. Взбить сахар и яйца до состояния пены, добавить смесь бананов, всыпать остатки муки, тщательно перемешать.
Шаг 5. Заполнить этой массой форму, смазанную маслом.
Шаг 6. Выпекать банановый кекс с ромом и корицей 40 минут в духовке с температурой 180 градусов.