Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Филе лосося в сливочном соусе с тмином

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 1.6 3.2
Белки, г 0.57 1.14
Жиры, г 0.98 1.96
Энергия, ккал 24.89 49.78

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень укропа: 1 грамм
  • Лимон: 0.5 шт
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло сливочное: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • сливки: 1 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • тмин: 250 грамм
  • филе лосося: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Промыть рыбу в проточной воде, обсушить, натереть перцем и солью.

Шаг 2. Отдельно смешать сливки со сливочным маслом, тмином, перцем, солью, рубленым укропом.

Шаг 3. Порубить репчатый лук, добавить в соус.

Шаг 4. Форму для выпекания застелить фольгой, выложить рыбу.

Шаг 5. Залить соусом.

Шаг 6. Фольгу завернуть, печь в течение получаса.

Шаг 7. При подаче рыбу побрызгать лимонным соком, полить остатками соуса.