Рецепты
Все рецептыЛосось в нежном сливочном соусе с укропом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 6 |
| Белки, г | 1.1 | 2.2 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 34 | 68 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень укропа: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для рыбы: 1 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 2 грамм
- филе лосося: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.
Шаг 2. Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.
Шаг 3. Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.
Шаг 4. Продукты перемешать до однородности, прогреть.
Шаг 5. Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.
Шаг 6. Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.
Шаг 7. Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.