Рецепты
Все рецептыТворожная запеканка с йогуртом и ягодами в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 311.62 | 1246.48 |
| Белки, г | 45.26 | 181.04 |
| Жиры, г | 27.45 | 109.8 |
| Энергия, ккал | 1670.46 | 6681.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильная эссенция: 500 грамм
- Йогурт натуральный: 100 грамм
- Масло сливочное: 2 грамм
- мука: 25 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Творог: 250 грамм
- ягоды: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить вместе творог, сырые куриные яйца, сахарный песок.
Шаг 2. Влить натуральный йогурт, немного ванильной эссенции, еще раз взбить.
Шаг 3. Всыпать муку, еще раз все взбить до однородного состояния. Должна получиться пышная масса, насыщенная воздухом.
Шаг 4. Всыпать ягоды, свежие или замороженные, можно использовать землянику, малину, ежевику, чернику, голубику. Осторожно перемешать.
Шаг 5. Порционные формочки смазать растопленным сливочным маслом, разложить смесь и поставить в духовой шкаф на 40 минут.
Шаг 6. Запеканка должна хорошо подрумяниться.