Рецепты
Все рецептыЛьняная каша с кабачком и тыквой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.34 | 10.68 |
| Белки, г | 0.84 | 1.68 |
| Жиры, г | 0.08 | 0.16 |
| Энергия, ккал | 21.66 | 43.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 75 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- майонез домашний: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мука льняная: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Тыква: 75 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Льняную муку залить кипящей водой и посолить.
Шаг 2. Емкость завернуть в полотенце, подержать в течение получаса.
Шаг 3. Натереть морковь, мелко нарезать репчатый лук, покрошить кубиками кабачки и тыкву.
Шаг 4. Выложить овощную смесь в посуду с толстым дном, далее – слой каши и снова овощи.
Шаг 5. Продукты залить водой, она должна покрыть ингредиенты.
Шаг 6. Кастрюлю накрыть крышкой, поставить в духовку на сорок минут.
Шаг 7. Другой способ приготовления – газовая плита.
Шаг 8. Подать с домашним майонезом из сметаны, горчицы и яиц, тертого чеснока.