Рецепты
Все рецептыПшеничная каша с мясом в казане
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.46 | 1.84 |
| Белки, г | 0.09 | 0.36 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.04 |
| Энергия, ккал | 2.16 | 8.64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.15 литр
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- мясо: 1 грамм
- перец душистый молотый: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- пшеничная крупа: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть морковь, нашинковать кубиками небольшого размера мясо и лук.
Шаг 2. Раздавить зубчики чеснока.
Шаг 3. Поочередно обжаривать в казане лук, морковь. Овощи должны приобрести золотистую корочку.
Шаг 4. В конце добавить чеснок и мясо, жарить все вместе до испарения влаги.
Шаг 5. Влить воду, добавить лавровый лист, любимые специи.
Шаг 6. Тушить все вместе двадцать пять минут.
Шаг 7. Вынуть и выбросить чеснок и лавровый лист.
Шаг 8. В оставшиеся продукты добавить промытую пшеничную крупу.
Шаг 9. Довести до кипения, огонь уменьшить, варить до мягкости крупы, помешивать.
Шаг 10. Огонь погасить, дать каше постоять пятнадцать минут, разложить в тарелки.