Рецепты
Все рецептыПшеничная каша на грибном отваре
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.2 | 1.2 |
| Белки, г | 0.08 | 0.48 |
| Жиры, г | 11 | 66 |
| Энергия, ккал | 100.14 | 600.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибной отвар: 208.333 грамм
- грибы: 66.667 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 13.333 грамм
- пшеничная крупа: 66.667 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы отварить, откинуть на сито или дуршлаг.
Шаг 2. Отвар сохранить, грибы нарезать.
Шаг 3. Сливочное масло растопить, добавить растительное.
Шаг 4. На этой смеси обжарить мелко нарезанный репчатый лук, в конце приготовления влить грибной бульон. Довести до кипения.
Шаг 5. Промыть пшеничную крупу, всыпать в закипевший бульон, добавить масло, соль.
Шаг 6. В загустевшую кашу добавить грибы, луковую заправку.
Шаг 7. Ингредиенты перемешать, поставить в духовой шкаф на сорок минут. Температура приготовления – 200 градусов.