Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Манные биточки с ягодным кисельным соусом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 401.34 1204.02
Белки, г 4.67 14.01
Жиры, г 18.87 56.61
Энергия, ккал 2579.59 7738.77

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Ванилин: 333.333 грамм
  • Вода: 0.023 литр
  • крахмал: 2.667 грамм
  • манная крупа: 33.333 грамм
  • масло растительное: 666.667 миллилитр
  • Масло сливочное: 16.667 грамм
  • Молоко: 0.133 литр
  • мука: 166.667 грамм
  • Сахар: 353.333 грамм
  • ягоды: 66.667 грамм
  • яйца куриные: 0.333 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Сварить манную кашу, добавить в нее сливочное масло и оставить немного под остыть.

Шаг 2. В сотейник всыпать ягоды, сахар и 50 мл воды. Варить 5 минут затем ввести тонкой струйкой разведенный в оставшейся воде крахмал. Варить еще пару минут прежде чем снять с огня.

Шаг 3. В теплую кашу добавить яйцо и 3 ст.л. муки, хорошо все вымесить.

Шаг 4. Мокрыми руками формировать шарики из манной смеси, обвалить в оставшейся муке и слегка приплюснуть что б получились по форме биточки.

Шаг 5. Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6. Перед подачей дать манным биточкам с кисельным соусом настояться в течении 10-15 минут.