Рецепты
Все рецептыКуриное филе в кефире под плавленым сыром с чесноком и укропом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.2 | 76.8 |
| Белки, г | 6.62 | 26.48 |
| Жиры, г | 335.88 | 1343.52 |
| Энергия, ккал | 3154.98 | 12619.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 35 миллилитр
- куриное филе: 50 грамм
- Майонез: 500 грамм
- паприка: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для курицы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 35 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе моем под водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца, далее куриное филе нужно распластать на две половинки.
Шаг 2. Далее перекладываем в глубокую тарелку, добавляем 150 мл кефира, соль, перец, приправу для курицы, паприку по вкусу. Все перемешиваем. Убираем в сторону.
Шаг 3. В другую тарелку, нарезаем мелко укроп, при помощи чеснокодавилки добавлением чеснок 4 зуб, и 140 грамм плавленого сыра, лично у меня был голландский, добавлением 1-2 ч. л майонеза. Все перетираем до однородной массы. Убираем в сторону.
Шаг 4. Куриное филе обжариваем на разогретой сковороде до корочки около 3 5 минут с каждой стороны
Шаг 5. Как только обжарили, намазываем плавленым сыром с чесноком и укропом куриное филе с одной стороны. Все готово.