Рецепты
Все рецептыСалат с чечевицей, рукколой, креветками и авокадо
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.06 | 30.12 |
| Белки, г | 36.93 | 73.86 |
| Жиры, г | 201.14 | 402.28 |
| Энергия, ккал | 1990.1 | 3980.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- Вода: 0.075 литр
- горчица зернистая: 500 грамм
- Креветки: 125 грамм
- лайм: 0.25 шт
- майоран сушеный: 250 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- персики: 60 грамм
- Руккола: 35 грамм
- Соль: 250 грамм
- Чечевица: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В сотейник налить воды и засыпать чечевицу. Варим до полного выкипания воды.
Шаг 2. Креветки разморозить, если не разморозите придется варить больше. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. В кипящую воду засыпать креветки, соль, варить 3 минуты.
Шаг 3. Персики и авокадо очистить от косточки и нарезать тонкими слайсами.
Шаг 4. Готовим заправку. Выдавить сок половины лайма смешать с оливковым маслом, майораном и горчицей.
Шаг 5. В тарелку выложить рукколу, полить заправкой. Выложить персик, авокадо, чечевицу и креветки.