Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 3.75 15
Белки, г 4.14 16.56
Жиры, г 0.79 3.16
Энергия, ккал 38 152

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Базилик: 125 грамм
  • зелень петрушки: 1 грамм
  • зелень укропа: 1 грамм
  • Лимон: 0.125 шт
  • масло растительное: 500 миллилитр
  • паприка копченая: 125 грамм
  • перец сладкий болгарский: 1 грамм
  • перец черный молотый: 125 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • Соль: 125 грамм
  • сом: 250 грамм
  • сыр плавленый: 25 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Начинка. Натираем плавленый сыр.

Шаг 2. Нарезаем сладкий перец .

Шаг 3. Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло.

Шаг 4. Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой.

Шаг 5. Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор.

Шаг 6. Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны.