Рецепты
Все рецептыМясные шарики с рисом в сливочном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (20 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.06 | 81.2 |
| Белки, г | 6.73 | 134.6 |
| Жиры, г | 7.66 | 153.2 |
| Энергия, ккал | 117.75 | 2355 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Куриный фарш: 20 грамм
- лук: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Рис: 5 грамм
- Свиной фарш: 20 грамм
- сливки: 5 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр: 5 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.05 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешайте свиной и куриный фарш, рис (отварной), мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, яйцо, соль, перец, петрушку.
Шаг 2. Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень предварительно смазав растительным маслом.
Шаг 3. Выпекайте 20 минут при температуре 180-200°С.
Шаг 4. Достаём фрикадельки, поливаем сливками и посыпаем натёртым сыром.
Шаг 5. Выпекаем ещё 15 минут.