Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Мясные шарики с рисом в сливочном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (20 порций)
Углеводы, г 4.06 81.2
Белки, г 6.73 134.6
Жиры, г 7.66 153.2
Энергия, ккал 117.75 2355

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Куриный фарш: 20 грамм
  • лук: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Петрушка: 1 грамм
  • Рис: 5 грамм
  • Свиной фарш: 20 грамм
  • сливки: 5 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • сыр: 5 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца куриные: 0.05 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Смешайте свиной и куриный фарш, рис (отварной), мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, яйцо, соль, перец, петрушку.

Шаг 2. Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень предварительно смазав растительным маслом.

Шаг 3. Выпекайте 20 минут при температуре 180-200°С.

Шаг 4. Достаём фрикадельки, поливаем сливками и посыпаем натёртым сыром.

Шаг 5. Выпекаем ещё 15 минут.