Рецепты
Все рецептыТесто для пиццы со сметаной на воде
Тесто домашнее
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.8 | 4.8 |
| Белки, г | 3.8 | 3.8 |
| Жиры, г | 185 | 185 |
| Энергия, ккал | 1702 | 1702 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.4 литр
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 400 грамм
- Сметана: 100 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца с солью взбить при помощи блендера.
Шаг 2. Отдельно перемешать густую сметану с содой, влить яичную смесь и еще раз хорошо взбить.
Шаг 3. Растопить сливочное масло, влить в основную массу, добавить просеянную муку.
Шаг 4. Тесто замесить быстро, до эластичного состояния.
Шаг 5. Присыпать мукой, раскатать.
Шаг 6. Если масса получилась мягкой – тесто можно раскатать прямо на смазанном маслом противне.
Шаг 7. Выпекать, как обычно.