Рецепты
Все рецептыСуп харчо с помидорами и гранатовым соком в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.01 | 90.06 |
| Белки, г | 3.78 | 22.68 |
| Жиры, г | 10.97 | 65.82 |
| Энергия, ккал | 166.34 | 998.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- гранатовый свежевыжатый сок: 0.017 литр
- Грецкие орехи: 16.667 грамм
- кинза: 1 грамм
- корень петрушки: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 333.333 миллилитр
- мука: 166.667 грамм
- перец острый: 1.67 грамм
- перец черный горошком: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Рис: 16.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- телятина: 166.667 грамм
- хмели-сунели: 166.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать молодую телятину поперек волокон, репчатый лук – четвертинками колец.
Шаг 2. Очистить острый перец от семян, нарезать тонкими колечками.
Шаг 3. Натереть на терке корневище петрушки.
Шаг 4. Потолочь чеснок, перец и орехи в ступке.
Шаг 5. Выставить в мультиварке режим выпекания, спассеровать корень петрушки и лук в течение шести или семи минут.
Шаг 6. Добавить мясо, жарить десять минут, помешивать.
Шаг 7. Развести муку водой, добавить в обжарку, тушить одну минуту.
Шаг 8. Налить в чашу сок граната и воду, добавить орехи и протертые помидоры без кожицы, травы, лавровый лист, соль.
Шаг 9. Закрыть мультиварку, готовить суп в режиме тушения в течение полутора часов.
Шаг 10. В ступке перетереть кинзу с чесноком, добавить в готовый суп, дать постоять.