Рецепты
Все рецептыКуриные грудки в панировке из сухарей и кунжута
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.13 | 16.52 |
| Белки, г | 3.26 | 13.04 |
| Жиры, г | 13.71 | 54.84 |
| Энергия, ккал | 148.88 | 595.52 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 12.5 грамм
- куриная грудка: 125 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 37.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе промыть и порезать небольшими продолговатыми кусками. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2. Выложить в миску, залить сметаной и убрать в холодильник на 2 часа. В другой емкости перемешать сырой белый кунжут и пшеничные сухари.
Шаг 3. Каждый кусок курицы обвалять в смеси сухарей и кунжута. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4. Подать кусочки куриной грудки с салатом из свежих сочных овощей, рисом или картофелем.